livres cuisine "cake design"

On se sent tellement bien après avoir reçu les acclamations de ses convives ! 

Le fait-maison, en pâtisserie, comme en cuisine, devient très tendance. L'ambiance stressante régnant au-dehors en ces derniers jours, remettent au goût du jour, les heures passées à concocter soi-même de bons petits plats, pour quelques parents ou amis. 

Même pour les enfants, réaliser un goûter d'anniversaire avec un gâteau qui ne sera pas celui de tout le monde acheté à la pâtisserie du quartier. Pour vous aider à faire vos premiers pas, voici quelques ouvrages proposés par les éditeurs français. 

Hachette, dans sa collection "L'ECOLE DE LA CUISINE" propose "CAKE DESIGN" premier pas, de Sally FRANCOIS. 

"Premier Pas", Sally François, Hachette 

http://www.hachette-pratique.com/cake-design-9782011167606

"Le livre de la décoration de gâteaux"
Juliet Sear,  Ed. Larousse.

http://www.editions-larousse.fr/la-livre-de-la-decoration-de-gateaux-9782035891730

N.B. Le mois prochain le Salon du Livre de Paris 2016, avec son Carré Cuisine, vous proposera tous les livres sur la gastronomie. Un prochain article à venir sur ce blog.
http://onnelitjamaistrop.blogspot.fr/2016/02/salon-livre-paris-2016-le-salon-du-livre.html